TICOプレゼンツ☆9/15コスタリカの独立記念日レポート(必見!)


独立記念日レポートコスタリカから 
9月15日の独立記念日パレードの模様のレポートが届きました!
コスタリカ在住のTICO(コスタリカン)による
スペイン語・日本語バイリンガルのレポートです。

これはかなり貴重です。


続きを読む "TICOプレゼンツ☆9/15コスタリカの独立記念日レポート(必見!)"

やさい(うりーチャヨテ)のおすとめす

チャヨテのおすとめす
よーくみると違いが わかるかな?
これはチャヨテという野菜で 
ピカディーヨにして食べたりスープで飲んだりします。
オスとメスがあるんだそうです。
さあ、よく観察してみよう。
確か左がオスだったと記憶しているのですが、、、(要確認)

タマルはクリスマスを代表する国民的料理 みんなの共同作品なのだ

タマルはクリスマスを代表する国民的料理
クリスマスやお正月シーズンにコスタリカに行くと
必ず振る舞われる タマル

お父さんが バナナの葉を用意して
お母さんが タマルにつめるものを用意して
お兄ちゃんが バナナの葉に中身を包んでひもでしばって
お姉ちゃんが それをゆでて
さいごに 子供たちが 近所の人や親戚に配って回って
そうして みんなで 家庭の味 タマルを味わって 幸せのひとときを過ごします。

だから何百個(600とか)作っても あっという間になくなる訳です。