2008年6月号 コスタリカの近代化を担ったコーヒー貴族の話

「コーヒー貴族がコスタリカの近代化をつくりあげた! 中米で初めてコーヒー生産に取り組んだコスタリカ、栄華を極め、没落し、オリジナルブランドで復活するまでの軌跡。」

PURA VIDA!! コーヒー一日一杯飲んでますか? イメージより、体にいいらしいですよ。ブルーマウンテン、キリマンジャロ、モカマタリ、マンデリン、エメラルドマウンテンなどをおいしいコーヒーを産出するのは「コーヒーベルト」地帯。同じ品種でも、等級や生産地が違えば風味や個性も違ってきます。同じ木でも摘み取り時期が違うと味が変わってくるそうです。奥が深いコーヒー。

コーヒーはちょっと苦手という方もあまり抵抗なく飲めてしまう優等生コスタリカコーヒーですが、その歴史にはあまり知られていない紆余曲折が、、、。今回はコスタリカのコーヒーの歴史にこだわってお届けしたいと思いま~す。コーヒーでも飲みながら、くつろいでお聴き下さい♪

PURA VIDA!!


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JUNIO 2008


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2007年4月1日よりコスタリカ局レクリエーションSTUDIOからコスタリカ情報番組がスタートしています!その名もAICCOコスタリカ交流協会プレゼンツ【FUENTE DE VIDA】!

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MC-TACAQUITO(たかきーと)がコスタリカの生情報をおり交ぜながらコスタリカの魅力に迫ります。どうぞお聴きのがしなく!